脑研究揭示“肚饱眼饥”背后原因科技日报北京3月2日电记者刘霞）为什么明明已经吃饱了，看到零食却还是想吃？英国东英吉利大学和普利茅斯大学科学家开展的一项研究揭示了这种体验背后的原因。研究发现，即使我们的 ... [ 查看更多... ]

科学家破解远古盐晶，解锁14亿年前大气奥秘十几亿年前，在横跨现今加拿大安大略省北部的浅层盆地中，一座亚热带湖泊在温和日照下逐渐蒸发，留下了岩盐晶体——即石盐。那是一个与我们今天所知截然不同的世界。细菌 ... [ 查看更多... ]

宇宙中微子的“扭结”有助于解释这些粒子的起源宇宙中微子是来自太空的亚原子粒子，由于其极难探测，以至于需要公里级探测器才能发现它们。近日，位于南极的巨型中微子探测器冰立方的物理学家报告称，这些几乎无法探 ... [ 查看更多... ]

碱基编辑疗法对抗T细胞白血病效果显著科技日报北京12月11日电 记者张梦然）英国伦敦大学学院与大奥蒙德街医院联合团队宣布，他们开发出一种新的基因疗法，名为BE-CAR7，在对抗罕见的侵袭性血癌——T细 ... [ 查看更多... ]

当食物成为获取巨额利润的工具 | 荐书房子是用来住的，食物是拿来吃的，但两者都可能成为获取巨额利润的工具。2025年9月，英国Pegasus图书出版公司出版了国际食物政策研究所资深研究员斯图亚特&mi ... [ 查看更多... ]

蜱虫叮咬引发致命性红肉过敏2024年，一名美国男子在食用牛肉汉堡数小时后，倒地身亡。后续检测发现，死亡原因是一种罕见的、由蜱虫叮咬引发的红肉过敏症，此前虽已知可引发严重过敏，但从未有官方确认的致死案例 ... [ 查看更多... ]